贵州|游客不足三亚1%，物价低、景又美，海南这座城，太让人心动了！( 六 ) 油菜花

后安粉是热汤粉，本地人也称之为“粉汤” ，它采用的主料是宽粉条，形状类似于河粉，雪白通亮，米香浓郁

【贵州|游客不足三亚1%，物价低、景又美，海南这座城，太让人心动了！】陵水酸粉

陵水，全名为海南省陵水黎族自治区，由于其制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。

同样是细粉，在姜、醋、黄灯笼辣椒酱等冲口佐料的作用下，再伴着牛肉的嚼劲，陵水酸粉显得更为浓烈，独具特色。

椰子鸡

在海南人的餐桌中，无鸡不成宴，而椰子鸡一定是不可取代的c位。

选用新鲜的椰子水、热肉和珍珠马蹄，鸡肉切块后上桌，肉质嫩滑，真真是肉眼可见的鲜！吃之前一定记得先喝汤哦~

文昌鸡

文昌鸡贵为海南“四大名菜”之首，遵从了“无鸡不成宴”的规矩。

金黄的鸡皮泛着油光，鸡肉皮脂丰厚，空口吃就足够鲜美，配上灵魂蘸料味道更加生动。

各种海鲜

来海口，海鲜是一定要吃的，在这里，人均100不到就能收获一大桌，性价比极高。

皮皮虾、生蚝、大虾、海镜，还有海口最常见的海螺和蛤蜊等等都是不错的。
买海鲜，可以去文明东路的板桥海鲜广场，那里是批发市场，价格实惠。也可以到档口挑选想吃的海鲜，再交给店家进行加工。

烤乳猪

想在海口吃点特别的，那就去尝尝临高烤乳猪。

刚烤出来的乳猪全身焦黄，皮脆、肉细、骨酥、味香，是对临高烤乳猪最好的赞美。

老爸茶
老爸茶是广东早茶文化在海口改良后的版本，想要感受海口的慢节奏生活，老爸茶便是最好的代表。

从叉烧包、油炸西多士到各式点心，一杯茶各式点心，最地道的海口风味往往就隐藏在阿公阿婆们的茶盏之间。

糟粕醋
作为海南人酿酒时佳作偶得，一年三夏的海口天气闷热，糟粕醋的酸辣最能开胃，着实是海口人餐桌上不可或缺的美味之一。

基本款的配料都很扎实，碗里堆满了牛杂、海螺、海带、海菜、海南粉等，趁着醋热乎，赶紧舀进碗里，泡一下再吃，满足！

水果天堂

海口“椰城”的名号早已为人们熟知，不过除了椰子，榴莲、柠檬、菠萝、百香果、芒果、芭乐、草莓……没有吃不到的水果。

在海口，你可以给水果直接加上调料：削了皮的新鲜水果，蘸上酱油、辣椒，味觉层次瞬间大大丰富，方能展现海岛特色。

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