中华街|日本会诞生“新中华街”吗？( 二 ) 池袋|银座|涉谷|日本

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2022年1月28日，SEGA世嘉彻底退出经营56年的街机市场、日本全国街机厅“SEGA”店名将改为“GiGO” 。

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2022年1月30日晚，高达CAFE秋叶原店（2010年4月24日开业）和台场店（2012年4月19日开业），均正式结业闭店。

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两店也是高达CAFE中持续营业时间最久的两家，分别持续了12年和10年。
很难接受，存在超过10年的店铺，最终也逃不过在新冠里落幕。

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曾经熟悉的地方，怎么就变得面目全非了…
最近日媒的一篇报道，角度令人沉思。
受新冠影响，很多日本餐饮店纷纷关店，在日的中国经营者却看到了商机——空余店铺数量的增加，也代表着租赁店铺的门槛在下降。
于是，随着“中华料理店”越来越多，池袋站北口渐渐成了“新·中华街” 。

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值得一提的是，这些“中华料理店”并不是按照日本人的口味来制作的中华料理，而是完全面向中国人口味的正宗中国菜。

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结果不仅在日本的中国人，也受到了日本的年轻一代的关注。

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在这些中国餐饮经营者和工作人员眼中，虽然疫情期间的开店也有风险，但同时也认为是一种机会。

中华街|日本会诞生“新中华街”吗？( 二 )

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