吴承恩|江苏淮安有个千年古镇,文风昌盛,出过67个进士,酱菜是游客最爱

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中国的古村古镇 , 有一种温润的美 , 蕴含着漫长岁月赋予人们的风俗人情和烟火生活 , 第一次来到江苏淮安 , 和朋友相约 , 一起去河下古镇走走 , 穿过婉约清丽的江南小桥 , 我们在古朴幽静的青石小巷里 , 寻觅一座古镇的老故事 。
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淮安于我 , 是一个陌生又熟悉的城市 ,地处长江三角洲地区 , 是苏北重要中心城市 , 这座城市有我熟悉多年的友人 , 一直到了今天 , 我才第一次来到淮安 。
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淮安历史悠久 , 文风昌盛 , 是一座有故事的城市 , 河下古镇更是有着2500年的古老历史 , 在明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林 , 这里是很多旅游爱好者来到淮安必打卡的景点之一 。
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春天的淮安 , 一派欣欣然的画面 , 站在程公桥上远眺 , 小桥流水 , 烟波人家 , 有一种沉静内敛的美 。古镇坐落于江苏省淮安市 淮安区 河下街道境内 , 位于淮安区西北边陲 ,古镇形于春秋末期 , 距今已有约2500年历史 , 漫长的时光沉淀 , 让古镇自有一番 迷人的气息 。
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要体验一座古镇的特别之处 , 那就一定要品尝一下这里地道的当地小吃 , 我觉得一座城市美食也往往沉淀着这个地方的风物 , 清晨 , 河下古镇的青石小巷两旁 , 最多的是卖茶撒的小店 , 茶撒是中华名小吃 , 作为 江苏知名传统点心 , 其中以淮安茶馓最富胜名 , 可是作为小吃直接食用 , 也可以作为淮扬菜中的配菜 , 也十分美味 。
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走进河下古镇 , 酱菜的香气弥漫在空气中 , 这也是古镇的迷人之处 , 寻常的食材 , 经过腌制 , 成了淮安人餐桌上最爱的小菜 , 一碗白粥 , 几样酱菜 , 生活平淡而充实 , 淮安的朋友曾寄过这些小菜给我 , 这次来到河下古镇 , 我也亲手再买几样带回家 , 洋姜和小黄瓜吃起来格外爽脆 。

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