径山|径山茶宴:一脉茶香传千年( 二 )


2015年4月 , 首场径山茶宴品鉴会在径山村文化礼堂举办 , 现场展示了唐代煮茶、宋式点茶、径山茶泡制及谢茶感恩等内容 , 受到茶界专家和在场观众好评 。 俞荣华的团队在传统径山茶宴基础上进行创新发展 , 加入花道、香道、书法、抹茶制作技艺等内容 , 逐渐确立了一整套径山茶宴展演项目 , 吸引了众多游客前来参观体验 。
近年来 , 径山村大力推动文旅融合发展 , 让禅茶文化融入村中每一个角落 。 禅境寻踪、止步接缘、苏子遗梦……径山村将村内景观结合传说典故串珠成链 , 建成“禅村十景” , 让游客在移步易景中感受充满韵味的禅茶文化 。
径山村还将径山茶炒制技艺、抹茶制作技艺、茶筅制作、茶食制作等非遗传承人引入村里 , 成立工坊 , 活态展示与茶文化相关的非遗技艺 。 余杭区茶筅制作技艺非遗传承人陈金信是最早入驻工坊的匠人之一 。
陈金信是浙江东阳人 , 原来从事竹编工艺 。 20世纪90年代 , 他接下日本客商的订单 , 制作日本茶道工具——茶筅 。 “茶筅制作原是中国传统技艺 , 但这种技艺在明代就已失传 , 因此我只能对照日本茶筅的样品进行仿制 。 ”陈金信说 。 最初两年 , 因为制作技艺不够精良 , 他的茶筅在日本市场被当成地摊货 。 但陈金信没有放弃 , 花了6年时间反复试验 , 不断改进工艺 , 终于研制出细如发丝的茶筅 , 令日本客商赞叹不已 。 径山茶宴所使用的茶筅 , 也是来自陈金信的工厂 。
“2003年我第一次来径山寺拜访 , 在寺中一块石碑上看到一张茶筅图 , 内心非常激动 。 在这个禅茶之乡 , 我找到了茶筅制作技艺的根脉 。 ”陈金信说 。 2019年 , 陈金信入驻径山村非遗工坊 。 在工坊里 , 他不仅为游人介绍茶筅的历史 , 进行非遗技艺展示 , 还选拔了几名徒弟 , 悉心传授茶筅制作技艺 。
如今的径山村 , 风景如画 , 茶香阵阵 , 家家户户都有一座小茶台 , 随时敬候来自五湖四海的游客 , 让大家进门就能喝上一杯香浓的径山茶 。
王萧萧
【编辑:房家梁】

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