龙虾酱做法如下：
1、将锅子烧热 ， 放入色拉油少许 ， 放入虾壳将虾壳煸出香味 。
2、加入蕃茄糊 ， 注意要认真的炒一下西红柿糊的味道才会出来也不会那么酸呛 ， 加入白葡萄酒煮掉酒精即可 。
3、加入面粉和黄油拌炒 ， 需要仔细的炒一下 ， 可以去除面粉的粉味 ， 收汁即做好龙虾酱 。
龙虾是一种肉质十分鲜嫩的食物 ， 很多人都喜欢吃龙虾 ， 尤其是在夏季龙虾大量上市的时候 ， 约上三五好友 ， 点上一些各种口味的龙虾 ， 一遍剥虾吃 ， 一遍喝啤酒 ， 是很多人都喜欢做的一件事情 。

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