1、把面粉、高筋面、水等的面包材料混合入面包桶 , 面粉中心挖洞放入酵母 , 将黄油35克放入面包机内 , 再次和面20分钟 , 面团光滑而充满弹性 , 在面包机里进行一次发酵 , 等到面满为止;
2、将面团拿出来 , 揉止光滑为止 , 使面足够劲道好吃;
3、将面团分成适当份 , 然后用保鲜膜包起来继续发酵;
4、发酵15分钟以后拿出来摁扁擀平;
5、将面饼卷成棍状;
6、放入烤盘内 , 放在烤箱内 , 温度设置在20度左右 , 低温继续发酵;
7、将蒜捣碎捣烂 , 葱切成细末加入黄油椒盐搅拌;
8、面包发酵好以后涂抹上全蛋液 , 然后手撕开一道缝;
9、将调好的蒜蓉馅放进撕开的缝里;
【蒜蓉包怎么做】10、放进烤箱里烤熟就可以吃了 。
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