做虾的时候可以按照以下步骤：
处理虾之前准备一把剪刀 。
1、用剪刀斜着从虾头上剪一刀，剪掉头顶上又大又硬的刺 。
2、用剪刀从虾的前面剪一刀，剪掉眼睛和虾枪 。
3、从虾的头下剪一刀，剪掉虾脚和肚子上的须 。
4、用剪刀从虾的后面剪一刀，剪掉虾尾 。
5、把剪子的尖伸入虾的头顶中，挑出一块麦粒大小的东西 。
6、用剪刀从虾尾倒数第一节处扎进去，挑出虾线 。用手捏着虾线轻轻一拉，会拉出整条虾线 。
最后将处理好的虾再洗一

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