“气割”是利用氧块焰把准备切割的钢铁件的切割处烧到红热程度 ， 吹入高压纯氧气流 ， 使被切割的部分在氧气中剧烈燃烧 ， 熔化成液体 ， 并被气流冲掉 ， 从而切割 。
“割枪”的使用方法：
1、先拧开乙炔气开关 ， 并稍微拧开些氧气开关；
2、点燃后 ， 调节氧气的供应量 ， 使氧炔焰成为中性焰（即乙炔与氧气量适当）；
3、切割时先用氧炔焰把准备切割的某一点上烧到红热；
4、拧开高压纯氧气流开关 ， 使金属在氧气流中剧烈燃烧熔化成液体 ， 冲掉；
5、将割枪沿着准备切割的线移动 ， 将金属割掉（切割时对割枪的倾斜角度、切割速度、氧气压力都有要求）；
6、切割完毕时 ， 先关上要高压氧气流开关 ， 然后关上乙炔气开关 ， 等把氧炔焰吹灭后 ， 再关上氧气开关 。

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