铝锅上的陈年油渍清理的方法：
1、用水泡适量石碱，用蛋壳蘸碱水擦拭铝锅，可使之表面光亮 。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指 。
2、铝锅表面有了油污，可用去污粉加些肥皂水用软布蘸着擦洗 。
铝是银白色轻金属 。有延展性 。商品常制成棒状、片状、箔状、粉状、带状和丝状 。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜 。铝粉和铝箔在空气中加热能猛烈燃烧，并发出眩目的白色火焰 。易溶于稀硫酸、硝酸、盐酸、氢氧化钠和氢氧化钾溶液，难溶于水 。

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