梅花|西湖梅花种类逾百种 宋时杭州曾满城“梅色”

梅花|西湖梅花种类逾百种 宋时杭州曾满城“梅色”
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杭州植物园梅花。 胡中 摄
中新网杭州2月22日电 (谢盼盼)江南无所有,聊寄一枝春。一首诗寥寥几句勾勒“梅花呼春”的气息。每年,浙江杭州的西湖花事从踏雪寻梅开始。
西湖风景名胜区胡中梅花大师工作室领衔人、杭州植物园园艺景观营建中心主任胡中是一个“梅花”匠人,专注梅花30余年。
2月22日,胡中说,中国有三四百种梅花,在杭州西湖就能寻觅到百余种。据他判断,2022年初春的梅花将在3月上旬迎来盛开期。待到盛花期,游客行走西湖,可一窥宋朝时梅花满城的风采。
梅花|西湖梅花种类逾百种 宋时杭州曾满城“梅色”
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杭州植物园梅花。 胡中 摄
宋时杭州:满城“梅色”
梅花是中国十大传统名花。
在唐宋时期,杭州就逐步奠定了作为中国赏梅东南中心的地位。然而,杭州梅花栽培历史之悠久,种植范围之广泛、数量之多为其它任何一种观赏植物所无法比拟。
胡中说,可以确定的是,千百年前的杭州人就在西湖周围种梅赏梅。
“伍相庙边繁似雪,孤山园里丽如妆。”这是唐代诗人白居易眼中的西湖孤山梅花。“十亩梅花作雪飞。冷香下、携手多时。”这是南宋词人姜夔笔下的孤山梅花。那一年,他和好友相聚孤山,赏花饮酒,度曲填词。
在胡中看来,宋朝时赏梅到了历朝历代的高点,只要有人的地方就有梅树,可以说,冬春时的宋朝是一片“梅色”。
胡中认为,杭州历史上很多赏梅点很多,如西湖葛岭的红梅阁、市中心地名“梅花碑”的由来皆与梅花相关,但随着朝代更迭,这些地点都湮没在历史洪流中。如今的西湖,只剩下孤山、灵峰与西溪,因大规模种植梅花,而称为西湖三大赏梅胜地。
而赏梅地中,孤山可谓一绝。“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。”北宋隐逸诗人林和靖以一首《山园小梅》咏孤山梅花,被誉为千古咏梅绝唱,并让孤山成为西湖赏梅“圣地”。
可惜的是,在有“梅妻鹤子”之称林和靖的文集中,未透露所植梅花的颜色。
据胡中考证,林和靖种的应该是白梅,且能结果子。“在梅花鉴赏中,往往以白为上,其次为红梅。梅雪争春形容的正是白梅,代表品质清高。白梅的果子可以售卖,他也可以此为生。”
时至今日,现在的孤山依然还有能结果子的白梅,但已非当年古树。
“在江南地区,很难有真正意义上的唐梅和宋梅。”胡中分析,梅树是蔷薇科李属的落叶乔木种,并非江南一带的优势树种,好比跟樟树竞争,梅树一定会趋于弱势。一旦遭遇社会动乱,原先的梅林便被砍伐,以粮田取代。

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