那个省的人吃辣椒最厉害

贵州省的人相对来说吃辣比较厉害,湖南和四川都不是纯正的辣味,湖南体验的是辣椒的香,四川品尝的是麻辣,而贵州属于两者之间,更重辣味 。
贵州地区食辣明显,特别是食用辣椒时间之早,在云、贵、川、湘几省中为最,吃海椒在百姓生活中根深蒂固,现在许多居民用餐时必备辣子碗,民间的遵义羊肉粉、肠旺面、恋爱豆腐如果没有辣椒,黔味便不成其体系了 。

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