桂林的特产是什么

桂林特产中最最著名的就是”桂林三宝“:
1、桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,是桂林人的骄傲 。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐 。三花酒酒质清澄透明酒味醇厚芳香 。桂林三花酒相传始于明朝 。
2、桂林豆腐乳是白腐乳的代表,是传统特产“桂林三宝”之一 。桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究 。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富 。
3、桂林辣椒酱因配料有别而品

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