出圈|道不尽的刺桐古城，入世遗名录后总算出圈，三日游攻略看这就够了( 四 ) 清净寺|刺桐|文庙|姑嫂塔|行程

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行程到此，三日游就差不多结束了。可这三天真的不够看泉州！天后宫前面还有一片城南老街区，青龙巷聚宝街也很有意思。清源山也不错，爬一爬看看老君岩，俯瞰泉州城。承天寺那个月台真是隔绝了寺外的喧嚣，超安静的一座寺庙。还有还有，浔埔阿姨和惠安女，可是福建的三大渔女呢……
说起泉州，我真是话唠一样，讲不完的。
吃在泉州烧肉粽、面线糊、炸醋肉、五香卷和海蛎煎；四果汤、炸菜粿、水丸汤和元宵圆；咸饭牛肉羹、炸浮粿、土笋冻和菜头酸……天啊，随便一数就这么多小吃，我常年在外旅行，最让我想念的就是泉州这一口美食了。

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简单推荐几款。
1.面线糊
面线糊，心中最爱。夜宵、早餐，每回从外面回来，仿佛只有吃到面线糊才算回来泉州了。面线糊更像汤，都舀不起面线来，就是这么神奇，你可以点你想要的配料，一般2-3种，才能尝到更多的是面线糊汤头的鲜甜。
推荐店铺：县后街文啊面线糊；新华北路a文面线糊

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2.咸饭牛肉羹
牛肉羹有着非常悠久的历史，做法也都不尽相同，好吃的牛肉羹滑溜顺口，回味无穷。配上一份咸饭和牛排，一顿饭便解决了。
推荐店铺：涂门街好成财

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3.炸醋肉
醋肉是猪肉用醋、酱油老抽、蒜等下去腌制，裹上地瓜粉油炸，外酥里嫩。配酒、下午茶，随时都好吃。
推荐店铺：湖美假日酒店旁桥头炸醋肉

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4.海蛎煎
新鲜的海蛎加蒜苗拌地瓜粉，有条件的加点紫菜，翻炒过后打入鸡蛋，出品后一定要有闽南特色甜辣酱。
推荐的闽南菜馆：新门街阿静美食；新路程小城故事会；崇福路的忠记盐烧鸭
住在泉州三天两晚的泉州之旅，大多数时间还是在老城，秉承着旅游最喜欢往热闹的地方去的心理，西街附近一直都是不错的选择。这次住了一家开了近十年的民宿，新街的一座南洋老别墅里。

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我们泉州早年地少人稠，泉州人不得不向海而生，现在的泉州依然有许许多多的华侨。许多华侨在国外旅居赚钱后回到泉州都会起一栋房子，在老城区能见到许多中西合璧的老别墅。住在这样自带庭院的老别墅里，很有回忆里小时候的古早味。

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