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一直在路上 , 发现美 , 分享快乐!北滘在顺德的十个镇街当中 , 经济总量遥遥领先 , 主要是受益于这里的美的和碧桂园两家世界五百强企业 。 碧江村是一座有着上千年历史的古村 , 这里的碧江金楼是传说中的金屋藏娇处 , 碧桂园总部也位于此村 。
碧江村中寻古 , 民乐公园西部的马路叫升平路 , 一条河涌穿越马路 , 上面架有一座升平桥 。 站在升平桥上 , 凭栏俯瞰 , 桥下河涌两岸树木葱茏 , 房屋古旧 , 颇具岭南水乡的韵味 。 河涌上有一石板桥 , 上面竖立着一块“德云居”招牌 , 原来此处是一家园林餐厅 。
信步走进这家餐厅 , 发现其与众不同之处 。 原来 , 餐厅是由河涌两岸的老房子改建而成 , 每一个房间都各具特色 , 并且拥有古朴的名字 。 有些房间则位于小院之中 , 这些当年的农家小院 , 也被装饰的古色古香 , 摆放着主人收集的老物件 , 满满的都是回忆 。
【退休|寻味顺德,隐藏在碧江古村的德云居,“德云”二字是何来历?】河涌两岸的绿树丛中 , 则设置了一些茶座 , 提供茶饮咖啡之类 , 天清气朗的时候 , 在这里喝喝下午茶 , 也是不错的选择 。
厨房和服务台位于园林的中部 , 和很多广东地区的餐厅一样 , 菜牌就挂在墙上 , 一目了然 。 看菜式 , 顺德特色美食应有尽有 。 这么大的规模 , 出品应该不会太差 。 而且顺德是厨师之乡 , 也是世界美食之都 , 这些都是美味的保证 。
这家餐厅连通两条街道 , 另一端叫白云口街 , 在街口大门的招牌上 , 找到了“德云”二字的秘密 。 虽然和郭德纲的德云社重名 , 但也只是巧合 , “德云居”之名其实自有其讲究 。
原来 , 以前大门前的街道名为德云街 , 店名来源于街名 。 古时碧江苏氏为大姓 , 酷喜东坡文化 , 东坡先生午睡时 , 梦见自己是德云大和尚转世 , 醒后赋诗一首:
灵峰山上宝陀寺 , 白发东坡又到来 。 前世德云今我是 , 依稀犹记妙高台 。所以 , 在碧江村 , 古时有德云桥、德云街和德云墟 。
这也正是“德云”之名的来历 。
(极客行天下)
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