重庆|粤东第一古寺坐落于此，这座城市竟有千年历史( 三 ) 重庆

唐宋时期10位与潮州有关的宰相在此留下了抒情明志的诗句
还有状元牌坊、进士牌坊等都值得一看

开元寺也隐在牌坊街中
这座始建于唐代的禅寺为历朝祝福君主之地
占地面积开阔香火鼎盛是粤东第一古刹
不幸曾在文革中遭到严重破坏
修复后仍可窥见宋明清各时代的建筑艺术
一墙之隔一面是市井喧闹一面是佛门空寂
心中有佛闹市也静

除了历史建筑牌坊街也是一条小吃商业街
特色的潮州美食就藏在街头巷尾
鸭母捻、蚝烙、糖葱薄饼...
一些闻所未闻的名字确是当地的日常

一些闻所未闻的名字确是当地的日常
拐进一个小巷不起眼的店铺卖着鹅货
新鲜的鹅肉限量供应基本买1/4尝尝就可
鹅肉很入味吃多了会觉得有点咸甜
表皮肥美的脂肪才是灵魂之处
（虽然并吃不出来和鸭肉的区别

咸水粿是在路边的一个小车摊上买的
被食客围得严严实实
新鲜出锅的粿皮趁热填补上菜脯干
再放点辣椒酱或者甜浆做成咸甜两个口味
10元一大份确实是很扎实
口感软软糯糯的吃多了有点像在嚼橡皮泥
趁热吃的口感会好点
后面冷却了露水沾湿了就有点食之无味弃之可惜了

最后还吃了一家不能算是当地小吃的甜品店
但是因为念念不忘也推荐一下
一家我守着开门的牛奶冰
绵绵的冰沙垫着红豆沙再铺上一层芝士和芒果果粒
嗜甜嗜冰人狂喜

最后逛逛潮州西湖消消食
春节假期人头攒动
或湖间泛舟或登山望远或下棋逗趣..
公园里各有各的热闹悠闲

整体来说潮汕之旅的行程重心都在汕头
最后在潮州也没有再吃官渡的牛肉火锅
不要错过广济桥和牌坊街的夜景
两座城市各有千秋
汕头偏近现代商埠文化
潮州更有古代文化底蕴
私心会更喜欢汕头一些

重庆|粤东第一古寺坐落于此，这座城市竟有千年历史( 三 )

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