芋头烂了切掉也不能吃,腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌,整个芋头已经被霉菌侵袭了 。如果怕芋头会变质,存放一定要注意,很多人并不知道芋头是不适合放在冰箱里的,放在冰箱里会烂得更快,一般干芋头放在痛风干燥阴凉的地方,这样可以放三四天,但是芋头很容易变软,所以尽量吃完最好,每次都不要买太多 。
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