1、奶酪搭配面包和红葡萄酒 。这种搭配不仅营养丰富 , 成分配比也非常均衡 , 奶酪中含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物 , 还有丰富的钙质和维生素 , 面包中的糖分能长时间供应身体能量 。专家建议吃的时候最好吃一些水果 , 这样奶酪中的脂肪和水果中的酸就能够中和 。
2、平时烤芹菜、土豆等蔬菜时也可以加入奶酪 , 它的油脂不仅能防止蔬菜被烤干 , 还能起到调味的作用 。
3、奶酪三明治是很受欢迎的食物 , 火腿、新鲜的蔬菜 , 再加上一点奶酪 , 虽然简单却可以保证充足的营养 。
4、将比较硬的奶酪切成小块 , 在拌沙拉时放一点 , 也是个不错的吃法 。很多奶酪的味道是咸的 , 融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道 , 口感是相当的好 。
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