油菜花是十字花科芸薹属一年生草本植物 ， 别名叫芸薹 ， 植株的茎干直立 ， 颜色为绿黄色 ， 叶片互生 ， 颜色为绿色 ， 花为两性花 ， 花瓣有4片 ， 质感薄韧 ， 颜色为嫩黄色 ， 雄蕊有6枚 ， 花期在1～3月之间 。
油菜花一般被种养在田间 ， 在1～3月之间开放 ， 颜色金黄 ， 气味芳香 ， 观赏价值较高 。在中国罗平县、江岭和阳朔县等地区 ， 种有大面积的油菜花田 ， 花期在3～4月之间 ， 风景优美 ， 可供观赏 ， 每年会吸引大量的游客 ， 可带动当地经济的发展 。

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