广西桂平都有什么美食

1、田螺汤:不仅螺肉爽口 , 而螺汤之鲜 , 尤为令人称道 , 既似海味 , 又有别于海味;
【广西桂平都有什么美食】2、桂平绿豆糕:作为桂平的美食代表 , 其中宏发祥绿豆糕便是典范 , 发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品 , 早在解放前已闻名广州和港澳等地;
3、乳泉井酒:以西山天然古井乳泉为酿造用水 , 以优质高粱为原料 , 配以麦曲发酵 , 采用特种工艺酿制 , 并经陈年储藏而成 。酒液晶莹 , 香气袭人 , 醇厚绵甜 , 柔和爽净 , 浓香兼酱香 , 风味独特 。

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