韭菜花可以炒什么菜

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【韭菜花可以炒什么菜】韭菜花炒火焙鱼做法:
主料:韭菜花100g 。
辅料:朝天椒适量、姜适量、蒜子适量、豆豉适量、盐适量、白糖适量、烤肉粉适量、蒸鱼豉油适量 。
步骤:
1、首先将韭菜花去花,切段、朝天椒切开、姜切末、蒜子切末 。
2、准备小半锅油,烧至七成热时,下入火焙鱼,炸香,捞出 。
3、锅留底油,下入豆豉、姜、蒜子煸香,接着放入朝天椒翻炒出辣味后,倒入韭菜花,翻炒至变软 。
4、再将火焙鱼倒入锅中,加半勺盐,少许白糖,一勺烤肉粉,淋入适量蒸鱼豉油调味,翻炒均匀,即可 。

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