椰肉很硬很脆是椰肉正常状态,可以吃 。
可以用来炖鸡汤,具体做法如下:
主料:椰子500g、鸡500g,辅料:红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量;
准备原材料;红枣,冬菇,枸子洗干净 。鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可 。从椰子的眼穿个小孔取出水 。
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