用微波烤白果的方法：首先把新鲜的白果清洗干净，并且晾干，用小锤子把白果敲出裂口，这是为了防止在微波炉里面出现爆炸的现象，然后用一个牛皮纸信封把开了口的白果装进去，这样能够有效的防止白果在烤的过程中不会蹦得到处都是，每次烤白果，量不宜过大，一次20粒左右即可 。把装了白果的牛皮纸信封口折封好放进微波炉，大火1~2分钟 。当听到微波炉里面“啪啪”响的时候即已经熟了，打开微波炉，烤好的白果呈透明状 。
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