枸杞百合乌鸡汤做法:
主料:竹丝鸡、百合、枸杞、淮山、沙参、莲子 。
辅料:盐、油、姜 。
步骤:
1、准备汤料洗净浸泡30分钟 。
2、竹丝鸡洗净斩件 。
3、飞水,去除血水后冲净泡沫捞出 。
4、鸡肉与汤料一起冷水下锅煲 。
5、煲开改小火,煲大约40分钟调味熄火即可 。
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