大雁蛋需要开锅煮15分钟 。
【大雁蛋需要煮多长时间】大雁蛋营养价值如下：
大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸，赖安酸、蛋氨酸等，微量矿物质元素，铁、锌、钙等，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食 。
食用时，口感鲜美不寻常 。大雁蛋的食用方法很多，如：五香大雁蛋,，松花大雁蛋，水煮大雁蛋，蒸大雁蛋，炒大雁蛋等 。

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