曼谷|物价低幸福感高的“天使之城”,被《唐人街探案》一再带火出圈( 八 )



/芒果糯米饭/
无论去多少次曼谷 , 芒果糯米饭都是天天来一份也吃不腻的甜品王炸 。

泰米做成的糯米饭本就更糯 , 再配上成熟度刚刚好的芒果 , 淋上灵魂椰汁 , 清爽感瞬间炸裂 。

混着一起吃 , 入口的瞬间 , 香、软、糯就在舌尖相互交融 , 每一口都是大爱的节奏 。

/火山排骨/
曼谷人是真的很爱火山排骨 , 当年在火车夜市刚刚出圈的时候 , 天天去都是售罄的情况 。

源于夜市小摊的它 , 制作核心主要是“佐料” , 把煮好的大块肋骨用香茅进行腌制 , 然后加入泰国小米椒、薄荷叶、柠檬等佐料 。

最后将肋骨搭成火山模样 , 不仅颜值高 , 味道更好 , 肉香混着的酸辣 , 就是越吃越开胃的节奏 。

/菠萝炒饭/
随便走进一家曼谷的餐厅 , 菜单上必不可少的一定是菠萝炒饭 , 而且也是桌桌必点的招牌 , 连曼谷本地人都是从小吃到大 。

将黄咖喱粉加入米饭中 , 然后放入新鲜菠萝粒、腰果、腊肠、肉松等大火炒制 。

出锅后 , 保证米饭粒粒分明 , 吃起来也拥有超级丰富的口感 。

/海鲜大餐/
在曼谷吃海鲜 , 性价比秒杀国内 , 而且在大排档里就能吃到最具本地风味的海鲜 。

牛奶蒸蟹就是在离开曼谷后 , 再没找到的经典 。 蟹膏的品质很绝 , 米粒大小一颗一颗的 , 口感超级糯 。

巨型烤虾比手掌都大 , 虾黄超多 , 可以用勺子挖着直接开吃 , 虾肉也十分Q弹 。 还有生腌膏蟹 , 鲜甜感一绝 , 吃起来丝毫不腥 。 谷街头的爆款 。

/泰式奶茶/
瞧妹每次去曼谷 , 真的是一天至少来两杯手标奶茶 , 口感和国内喝到的确实有区别 。

还有Iconsiam里面的那家就是泰国传统古法烤奶茶 , 在别的地儿喝不到 。

口感特别丝滑 , 最重要的是茶香浓郁 , 难怪会成为曼谷街头的爆款 。

曼谷旅行TIPS
1??曼谷的交通非常发达 , 在市区游玩 , 坐轻轨和地铁基本都能到 。 2??BTS(轻轨线)分为1、浅绿:素坤线(SukhumvitLine)和深绿:奇隆线(SilomLine) 。 3??深绿线主要站点:1、NationaStadium:唐人街、考山路2、Siam:暹罗广场、SIamCenter、暹罗百丽宫4??浅绿线主要站点:1、MoChit:乍都乍周末市场2、ChitLom:四面佛、CentralWorld商圈3、VictoryMonument:王权免税店
【曼谷|物价低幸福感高的“天使之城”,被《唐人街探案》一再带火出圈】摩登与古老的交织市井与烟火的平行好吃好逛 , 还好拍2023 , 是时候拿上护照来一趟曼谷了????

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