清洗活虾方法如下：
1、固定住小龙虾的头部 ， 剪去小龙虾的右钳和左钳 ， 将剪下的虾钳洗净备用；
4、将小龙虾放在清水中浸泡2分钟 ， 固定住小龙虾头部 ， 将小龙虾的腹部清理干净 ；
6、固定住小龙虾尾甲 ， 使用钳子将其斩断 ， 使用镊子去除虾肠；
8、使用剪刀减去小龙虾头部的三分之一 ， 去除虾胃 ， 冲洗小龙虾的头部 ， 去除脏污 ， 清洗过程结束 。

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