【处理鱿鱼须怎么去皮】处理鱿鱼须的去皮方法是：首先把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟 ， 然后取一容器 ， 多放些清水 ， 将鱿鱼放入其中 ， 接着用刀在鱼背上划两刀 ， 用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉 ， 这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉 ， 最后再把鱿鱼其他部位的皮剥掉即可 。
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼 ， 是软体动物门、头足纲、鞘亚纲、十腕总目、管鱿目、开眼亚目的动物 ， 其身体呈圆锥形、体色苍白、有淡褐色斑、头大 ， 而且前方生有触足10条 ， 尾端的肉鳍呈三角形 ， 常成群游弋于深约20米的海洋中 ， 鱿鱼并不是鱼 ， 而是生活在海洋中的软体动物 。
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