福建长汀历称汀州 ， 汉代置县 ， 自唐开元二十四年置汀州始 ， 成为福建五大州、七闽地、八闽府之一 。 自盛唐以来 ， 长汀一直是州、郡、路、府治所在地 ， 是“客家文化（闽西）生态保护实验区”的科教文化中心 ， 被誉为“世界客家首府” 。 一直想去长汀走走 ， 在虎年伊始 ， 行走一场古城之旅 。
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走进千年古城， 它就像一首古韵悠长的唐诗 ， 值得我们去细细品味 。 店头街、南门街、东大街那些古老的街道 ， 都散发着历史的韵味 ， 多少年岁月沉淀 ， 这里的一砖一瓦 ， 一草一木皆是故事 。
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一条汀江， 如画卷般展开 ， 古城风华 ， 过目不忘 ， 一眼千年 ， 惊艳了时光 。
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它被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城” ， 历史上为州郡路府所在地 ， 是连接赣州、梅州的中心枢纽和商贸重镇 ， 史称“阛阓繁阜,不减江浙中州” 。 除了古城内的景色 ， 城外的丁屋岭、曲凹哩码头、汀江国家湿地公园等也是值得打卡的好去处 。
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长汀还是著名的革命老区 ， 在这里留下了众多红色印记 ， 对于爸妈那个年龄段 ， 对这段深沉的历史更有感触 。
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长汀被誉为世界客家首府 ， 在这客家美食之都长汀 ， 数不清的汀州小吃散落在街头巷尾上 。 豆腐酿、白斩河田鸡、炸薯饼、泡猪腰、灯盏糕、满丸子、汆牛肉等等够你不重样吃上好几天 。
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