吉兴乡文化站还对火炬村有思想、有能力、懂经营的人进行了集中培训 ， 鼓励支持他们开办特色麻辣烫、烧烤、农家乐等餐饮业态 。 如今 ， 村里先后开起了7个小饭店 ， 有很多游客春节期间专门来品尝具有乡土特色的菜品 。
村民王向东表示 ， 吉兴乡的群文品牌对推动乡村发展起到了重要作用 。 下一步 ， 吉兴乡将把群文品牌建设同乡村民宿建设、乡村休闲观光、乡村特色餐饮、乡村旅游纪念品打造等十大旅游业态进行有机融合 ， 通过招商引资、政府激励、乡贤支持、自办自筹等方式 ， 进一步推动吉兴乡各个村子的建设 。

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