【普洱茶金花是怎么回事】普洱茶金花是可能是长了黄曲霉或冠突散囊菌 ， 如果是黄曲霉就有毒 ， 是冠突散囊菌就可以喝 。金花”是“冠突散囊菌” ， 是对人有益的酵素类菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶 ， 可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖 ， 催化多酚类化合物氧化 ， 转化成对人体有益物质 ， 使茶叶口感等特性提高和优化 。
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