红芡实的功效与作用芡实的功效与作用及食用方法

新鲜芡实的食用方法芡实可以煲汤，煮粥，也可以做成甜品。炒芡实用文火加热，慢慢炒至微黄色，具香气时，取出晾凉即可，就不会粘粘的。下面介绍做法：
准备材料：鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、鲜虾米100g、家乐浓汤宝一块、芹菜适量、盐适量
制作步骤：
1、准备好食材，如图。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ceb6d5bbc19c45d688d43f202e"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3ceb6d5bbc19c45d688d43f202e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
2、首先，锅里注入适量水，烧开。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d105d4f0fa95504fc2d4626978"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d105d4f0fa95504fc2d4626978?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
3、放入排骨、芡实，转中小火慢熬。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54a815b9dd34292df5e1fe7f79"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54a815b9dd34292df5e1fe7f79?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
4、待煲至汤水渐渐变成乳白色，芡实颗粒饱满时。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a4883f0fcbf3533fa838b47d9"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d058ccbf6c81800a4883f0fcbf3533fa838b47d9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
5、加入浓汤宝一块。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4a36acaf2edda3cc5d26c4d20fe93901203f9205"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4a36acaf2edda3cc5d26c4d20fe93901203f9205?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
6、加入胡萝卜丁，煲二分钟左右即可继续其它材料。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7dd98d1001e939010021f5cc75ec54e736d19624"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7dd98d1001e939010021f5cc75ec54e736d19624?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
7、加入鲜百合。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8ea15ce36d3d539492a77313487e950352ab029"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c8ea15ce36d3d539492a77313487e950352ab029?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
8、加入鲜虾米。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7bcb0b313604d162d9f2d3c902"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7bcb0b313604d162d9f2d3c902?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
9、最后调入适量盐和芹菜，大火烧开，即可出锅。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc416ae0e6b8c26cffc1f171669"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc416ae0e6b8c26cffc1f171669?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
10、成品图。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494eecc7870eb23f5e0fe98257eed"target="_blank"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f2deb48f8c5494eecc7870eb23f5e0fe98257eed?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BE%E5%90%88%E8%8A%A1%E5%AE%9E%E7%85%B2/7143404"target="_blank"百度百科—百合芡实煲

文章插图
新鲜芡实怎么煮好吃又营养芡实，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
整理了5种以芡实为原料的主食做法。
食材
芡实适量
大米适量
莲子适量
方法/步骤
芡实粥
材料
圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米。
2、经常食用芡实的人，不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻室，分次取用。
芡实莲子饭
材料
用料大米500克，莲子50克，芡实50克。
做法
1、将大米淘洗干净。
2、温水发泡莲子，去心去皮。温水发泡芡实。

红芡实的功效与作用 芡实的功效与作用及食用方法

秒懂生活扩展阅读

红芡实的功效与作用芡实的功效与作用及食用方法