榴莲鸡汤放香菇没问题,因为这些食材并不相克,并且香菇有补虚、健脾、化痰等益处 。
材料:鸡、榴莲壳、香菇、枸杞、大葱、姜、盐 。
做法:
1、榴莲壳用刀去掉外皮,留白色瓤 。
2、将榴莲壳切块 。
3、鸡洗净,剁成块 。
4、锅烧开水,将鸡放入锅中并焯水 。
5、将鸡肉捞出,冲水 。
6、锅中烧开水,将鸡肉放入 。
7、在锅中放入榴莲壳、香菇、姜片和大葱,放入大火煮开,小火微炖1小时 。
8、临出锅
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