徐香猕猴桃功效和营养价值徐香猕猴桃( 二 )

徐香猕猴桃的管理技术
温度：猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。
光照：多数猕猴桃种类喜半荫环境，对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300～2600小时，喜漫射光，忌强光直射，自然光照强度以40%～45%为宜。成年结果树需要良好的光照条件才能保证生长和结果的需要，光照不足则易造成枝条生长不充实，果实发育不良等，但过度的强光对生长也不利，常导致果实日灼等。
徐香猕猴桃产地哪里?徐香猕猴桃最初产地在徐州，后在江苏北部、沿江地区、上海郊县和山东、河南等黄淮地区均有种植。
徐香在江苏北部、沿江地区、上海郊县和山东、河南等黄淮地区，引种栽植均表现良好，适应性强。在碱性土壤条件下，叶片黄化和叶缘焦枯较少。由于其萌芽率、成枝率和坐果率均高，表现出丰产、稳产。在深厚肥沃通气良好的砂壤上中生长好。
1、徐香猕猴桃之所以被人们称为徐香，与它的起源有很大的关系，这种猕猴桃最早在江苏徐州的植物园中培育成功，而且它结出的果实个大味香，在那个时候开始人们就喜欢把它叫做“徐香” 。
2、徐香猕猴桃中“徐香”的由来，有多种不同的说法，还有些地区说猕猴桃本身是一种野生水果，它生长在很多地区的深山中，那时这种植物结出的果实根本没人使用，后来是一对儿姓徐的夫妇发现了它们，并把它们进行了移栽和培育，让它们结出现香气诱人的果实，人们就是依据这个传说把它称为“徐香” 。
徐香猕猴桃与红阳猕猴桃的区别1、分布范围不同
1）徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年，从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。
2）红阳猕猴桃又名红心奇异果、红心猕猴桃，主要分布于四川省苍溪县，陕西省周至县，陕西省眉县等。
2、特性不同
1）徐香猕猴桃枝条生长健壮，嫩枝绿褐色，密被黄色柔毛，一年生枝棕褐色，皮孔中大、明显。多年生枝深褐色，皮孔椭圆形，凸起明显，节间中长，叶片大，倒卵形。
2）红阳猕猴桃特性是果实中大、整齐。果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。
3、营养价值不同
1）徐香猕猴桃果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口，含可溶性固形物15.3%～19.8%，维生素C含量每100克中含有99.4～123.0毫克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3 。
2）红阳猕猴桃含糖分高，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135 。果肉翠绿色，果汁甜酸适中，清香爽口，品质极优。可直接食用，也可适合制作工艺菜肴。
4、果肉颜色不同
1）徐香猕猴桃果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口。
2）“红阳猕猴桃”品种突出的特点是果实子房鲜红色。横切面果肉呈红、黄绿相间的图案，具有特殊的刺激食欲和佐餐装饰价值。
参考资料来源：百度百科——红阳猕猴桃
参考资料来源：百度百科——徐香猕猴桃

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