做成饭团好吃 。
早餐虾仁饭团：
原料：大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔 。
方法步骤：
1、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水 。煮成米饭备用 。煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀 。
【早餐虾怎么做好吃早餐虾的吃法】2、活虾备用 。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠 。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟 。取适量的米饭，铺在保鲜膜上 。
3、在中间放上一颗虾仁 。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧 。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了 。

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