奶茶并非是哪个民族独有的 ， 中国北方的蒙古族、哈萨克族 ， 柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯；
蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶、马奶、酥油煮成 ， 加盐调理使味道偏咸；
南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶” ， 当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶 ， 但制法有所不同 ， 以红茶混和浓鲜奶加糖制成 ， 用奶茶乳量及糖份较多 ， 冷热饮均可 。
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