硝酸铵是盐 。化学里盐的定义是由阴阳离子构成的化合物 。硝酸铵是由氨根离子（阳离子）和硝酸根离子（阴离子）所构成的 。硝酸铵不同于氯化钠这样的盐类之处在于 ， 硝酸铵中的硝酸根离子和氨根离子都是由带电的原子团形成的离子 。它们所带的自由电荷使他们完全具有了离子（象金属离子和单原子阴离子那样）的性质 。并且硝酸铵的物理性质和化学性质与其他的盐都相似的规律性 。另外硝酸铵是极其钝感的炸药 ， 比安全炸药c4更为钝感 。一支工业8#雷管都不足以起爆混合了敏化剂的硝酸铵 。
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