咖啡|原来这些咖啡都是意式浓缩的衍生品 面对眼花缭乱的咖啡名不再迷茫

如果你是个咖啡小白,不管你第几次走进咖啡店,看着那些花里胡哨的咖啡名字~
咖啡|原来这些咖啡都是意式浓缩的衍生品 面对眼花缭乱的咖啡名不再迷茫
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是不是让你一脸懵,根本不懂这些咖啡有什么区别,甚至还会变成社死现场 。
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现在丽意带你了解一下这些花式咖啡,让你在咖啡店点单时游刃有余,还能选到自己喜欢的款 。
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其实这些咖啡只是名字花里胡哨,他们都有同一个基础底!那就是意式浓缩Espresso咖啡 。
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以意式浓缩为基础,添加上不同比例的水、牛奶、奶泡、鲜奶油,甚至酒和巧克力等等,就形成了不同种类的花式咖啡 。
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// 加水系列
最常见的美式咖啡(Americano)就不用说了吧,就是在意式浓缩中加了水,冲淡了原本意式浓缩的苦味 。
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// 加牛奶系列
拿铁(Caffè Latte)
是Latte的音译,意思就是牛奶 。顾名思义就是在意式浓缩中加了大量的热牛奶 。至于加入多少牛奶,没有具体规定量,可按个人口味自由调配 。
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半拿铁 / 布雷卫(Café Breve)
非常像拿铁,但区别在于半拿铁加入的是一半牛奶一半奶油的混合物,最后在顶部加了少许的奶泡 。
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