【豌豆煮多久熟】新鲜豌豆大火煮15分钟即可；干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天 ， 用锅煮时 ， 加水淹没过豌豆 ， 大火煮开再转小火煮 ， 一直煮到熟为止 ， 可以尝尝是否煮熟后再关火 。
豌豆的简介
豌豆属于豆科一年生攀援草本 。全株呈绿色 ， 光滑无毛 ， 花冠颜色多样 ， 随品种而异 ， 但多为白色和紫色 。种子为青绿色的圆形 ， 干后变为黄色 。豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候 ， 不耐燥热并且对泥土的适应性较广 ， 对土质要求不高 ， 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。原产地中海和中亚细亚地区 ， 是世界重要的栽培作物之一 。
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