羊肉要全熟 ， 如果人吃了不熟的羊肉的话 ， 对于身体会有很严重的破坏 ， 而且还会引起腹痛腹胀的症状出现 ， 对于人体有一定的影响 ， 所以不能够去吃不熟的羊肉 。
羊肉 ， 性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒 ， 又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 ， 最适宜于冬季食用 ， 故被称为冬令补品 ， 深受人们欢迎 。

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