盐结块了 还能继续食用吗

盐结块了能继续食用 。
食用盐主要成分是氯化钠,氯化钠在20摄氏度以上时会潮解,转成液态,晶粒之间相互吸引而产生固结,所以才结块 。
要结块的盐变回粉末状态,放入炒熟的大米即可 。
材料:大米
工具:炒锅,纱布,橡皮筋
操作步骤如下:
1、大米挑出杂质,清洗干净,控干水份 。
2、取炒锅放入大米,炒至大米水分蒸发,颜色焦黄 。
3、取一张纱布,将炒熟的大米放入纱布中包好,用橡皮筋扎起四角 。
4、将扎好的布袋放入到结块的盐罐中,盖盖摇晃2分钟 。
5、打开盐罐,倒出来的食盐就已经没有结块了 。

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