植物识别扫一扫 龙葵图片

谁知道这是什么植物 , 结出的果实是什么?这是龙葵 , 北方民间叫“黑黝黝” 。果实成熟后黑色 , 可以食用 。
龙葵 , 是茄科、茄属一年生草本植物 , 全草高30-120厘米;茎直立 , 多分枝;卵形或心型叶子互生 , 近全缘;夏季开白色小花 , 4-10朵成聚伞花序;球形浆果 , 成熟后为黑紫色 。浆果和叶子均可食用 , 但叶子含有大量生物碱 , 须经煮熟后方可解毒 。全株入药 , 可散瘀消肿 , 清热解毒 。
几乎全中国有分布 。喜欢在田边生长 , 荒地及村庄附近 。广泛分布在欧、亚、美洲的温带至热带地区 。

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文章插图
龙葵花长什么样子?龙葵花由一串串的白色花序组成 , 挂在枝头 , 好似一支支白色的玉簪聚集在了一起 , 像盛开的小喇叭一样的花朵 , 在很多地区人们称作玉簪花 。还有些地区把它喻为展翅的白鹤 , 所以它还拥有另外一个名字白鹤花 。这么有特点的花 , 相信您也会喜欢!
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有种植物结的果实可以食用 , 农村叫悠悠 , 学名叫什么?有什么营养这种植物是龙葵 。龙葵果中含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰等矿物质及维生素、氨基酸、水分、蛋白质、淀粉、粗纤维、果胶、灰分、总糖、还原糖、单宁、总酸等营养成分 。
龙葵 , (学名:Solanum nigrum L. 别称黑星星、野海椒、石海椒、野伞子、黑悠悠) , 一年生草本植物 , 全草高30-120厘米;茎直立 , 多分枝;卵形或心型叶子互生 , 近全缘;夏季开白色小花 , 4-10朵成聚伞花序;球形浆果 , 成熟后为黑紫色 。浆果和叶子均可食用 。
扩展资料:
龙葵的俗称
野辣虎(江苏苏州);野海椒(四川屏山、南川);小苦菜(四川会东);石海椒(四川南川);野伞子(四川城口);野海角(四川盐边);灯龙草(湖北巴东);山辣椒(河北内邱);野茄秧(云南蒙自);小果果(云南河口);白花菜(广东乐昌、惠阳);假灯龙草(海南澹县);地泡子(湖南);飞天龙(江西);天茄菜(贵州);谷奶子(河北唐山);黑星星(黑龙江) 。
龙葵的开发利用
目前很多由龙葵开发的系列产品已投入市场 , 如龙葵果酱、黑星果酒、龙葵果汁饮料、龙葵果制成的罐头、果冻等 。由于该植物易于生长 , 多为野生 , 无污染 , 龙葵果也是一种很好的保健水果;幼苗或炒或凉拌 , 既美味可口又营养丰富 。
从果实中提取的花青苷色素可作为食品着色剂 , 既简便又便宜 。随着科学技术的发展 , 龙葵药食两用的价值将会得到进一步开发 , 且系列产品的市场化也逐步加强 , 由此可见 , 龙葵是一种市场上不多见的具有开发前景的果药兼用的经济植物 。
参考资料来源:姜英,宋超,金春爱,齐俊生.龙葵果营养成分的测定分析[J].特产研究,2013,35(02):65-66+76.
参考资料来源:百度百科-龙葵
【植物识别扫一扫 龙葵图片】参考资料来源:百度百科-龙葵果

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