可以用保鲜膜密封装好放进冰箱冷藏室 ， 一般可以存放6-8小时 ， 想要存放的时间稍微长一些 ， 可以放进冰箱冷冻室 ， 但是直接冷冻的话 ， 螃蟹的水分容易流失 ， 冻的时候可以连着汤水一起冻 。
放在冰箱冷藏室保存的螃蟹 ， 最好是不要超过第二天中午食用 ， 且再吃的时候要加热彻底 。
螃蟹富含蛋白质 ， 煮熟后最好是在1-2小时内吃完 ， 存放时间长了 ， 不仅可能会变味 ， 还可能会产生对人体有害的物质 。
煮熟的螃蟹一定要密封装好再放进冰箱 ， 尤其是当冰箱内有生冷食物或味道浓郁的食物时 。

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