生活小妙招-怎么使酸的橙子、柑橘变甜呢？我最讨厌吃到酸的橙子了 ， 但是丢掉又可惜 ， 那怎么办呢？
不小心买到的酸橙子 ， 先洗一下 ， 切开 。
然后把橙子放入微波炉 ， 高火加热10-30秒钟
等待30秒钟~
从外观上看是完全没有区别的~只是刚加热玩有些热 ， 稍微凉一下就和原来的一模一样了 ， 但是却比原来的甜了不少 。
如果没有微波炉的话 ， 同样的道理 ， 用温水浸泡酸橙子也可以使它变甜 。
原理其实很简单：加热使橙子里面的酵素更加活跃 ， 进而分解橙里面的酸性分子 ， 果糖比酸性分子多就会觉得橙子甜咯~~
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