什么茶叶有板栗香

什么茶叶有板栗香:信阳毛尖、日照绿茶、汉中仙毫、碧螺春、恩施玉露 , 板栗香一般存在于炒青绿茶之中 , 炒制得当 , 香气充分 , 板栗香也是绿茶中常见的香气之一 。
喝茶人一般称栗香 , 但更恰当的描述是熟板栗香 , 且大多出现在炒青绿茶当中 。茶鲜叶嫩度适中 , 炒制得当 , 很容易出现这种香气 , 是绿茶当中最常见的香气之一 。
这种香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显 , 会更加的温和低调;趁着温杯后的余热 , 很容易被激发出来 , 是一种令人舒服的香气 。
冲泡时中它游离于杯外的环境中 , 也会融于茶汤之中 , 总会让人感觉好像恰巧路过正在翻炒板栗的路边小摊 。
代表茶类:信阳毛尖、日照绿茶
闻香的姿势:
闻香的标准姿势 , 出汤之后 , 一手拿着盖碗或茶壶 , 一手将盖子打开一半 , 半掩着壶盖 , 将鼻子凑近品闻 。
【什么茶叶有板栗香】需注意的是不能一下靠得太近 , 小心烫伤 , 先远一点感受热度再慢慢由远及近 , 最佳的闻香温度是55℃ , 这是热闻 。
等温度降下来之后 , 可以再进行温闻和冷闻 , 期间可以打开壶盖 , 避免闷到茶叶 。

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