煮熟的汤圆要连汤一起放冰箱吗 _生活百科

文章插图
汤圆是比较受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较多，大多数人都会煮着吃。煮熟的汤圆最好当天吃完，吃不完的汤圆要连汤一起放冰箱密封保存，这样可以避免汤圆水分流失，变干变硬。
煮熟的汤圆要连汤一起放冰箱吗
最好连汤一起放冰箱。
煮好的汤圆能放在冰箱保存，建议放在冷藏柜里，不要冷冻汤圆。一般煮熟的汤圆要尽早吃完，不适合长时间放在冰箱冷藏，会导致汤圆变形，影响口感。汤圆本身就属于不易消化的食物，因此不可以吃太多的汤圆。
汤圆中本身就含有大量的糖分，所以煮汤圆的时候，不需要再添加糖分，以减少热量摄取。汤圆属于糯米制成的食品，煮好后放置太长时间，就会导致变质，继续食用的话，会造成腹痛、拉肚子等情况。煮汤圆之前，可以根据自己的食用量进行煮沸，一次性不要煮太多。
煮好的汤圆怎么放冰箱保存
建议密封放冰箱冷藏保存。
1、如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里，倒入开水刚好漫过汤圆，保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去，煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。
2、如果是下午或晚上吃剩下的汤圆，并且最近几天都不想吃汤圆的时候，可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。
吃汤圆的注意事项
1.减少主食的量，一般来说， 3个正常大小的元宵所用的糯米粉相当于 1 两米饭所用的米。一次吃3个元宵，对于消化功能不是很强的人来说比较妥当；
2.选择果仁、芝麻、豆沙等馅料，相比之下，巧克力馅的营养价值较低；
【煮熟的汤圆要连汤一起放冰箱吗】3.热着吃最好，冷后更难消化。糯米刺激胃酸产生，胃酸过多和胃溃疡的人要控制数量，每次少吃一点；
4.不要迷信无糖产品；
5.如果吃汤圆或元宵，少吃点油，否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

煮熟的汤圆要连汤一起放冰箱吗

秒懂生活扩展阅读