芝士焗饭热量 芝士焗饭( 二 )


芝士焗饭的做法【1】
焗饭的材料
洋葱1/2颗 , 热狗50公克 , 红萝卜30公克 , 葱1根 , 白饭2碗 , 披萨专用起司100公克 , 蕃茄酱3大匙 , 盐1/2大匙 , 胡椒粉少许 , 奶油2大匙 , 面粉2大匙 , 咖哩粉1大匙 , 蛋黄1颗 , 鲜奶5大匙 , 鲜奶油2大匙
焗饭的做法
1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁 , 先用2大匙油爆香 , 加入白饭 , 拌炒均匀 , 再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀 。
2.)另取一锅 , 放入奶油 , 用小火煮溶 , 再放入面粉、咖哩粉炒均匀 , 离开火源 , 再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄 , 拌匀后再回到火上 , 用小火煮至浓稠状 。
3.)将炒饭放在烤皿上 , 上面铺上作法2的咖哩酱 , 再撒上起司丝 , 放入烤箱中以200℃烤10分钟即可 。
芝士焗饭的做法【2】
焗饭的材料
虾仁 , 乌贼鱼 , 彩椒 , 鱼肠 , 胡萝卜 , 西红柿 , 马苏里拉奶酪 , 牛奶
焗饭的做法
1、首先把乌贼鱼切花 , 虾仁挑线 , 鱼肠切片 , 彩椒也切片 。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水 , 捞起沥干备用 。
3、锅里放黄油 , 融化后 , 煸炒蒜泥末煸炒出香味 , 倒入彩椒煸炒 。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒 。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧) , 放些盐 。
6、快稠的时候撒些胡椒粉 , 盛起 。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以) , 把材料都放在放上面 , 撒上西红柿丁 , 铺上奶酪 。
8、烤箱200度预热 , 烤15至20分钟就可以吃了 。还不错的 , 如果放上芝士那就更好了 , 可以拉丝出来 , 呵呵~~
芝士焗饭的做法【3】
焗饭的材料
米饭新鲜烧制 , 蕃茄1个 , 猪肉末或牛肉末适量 , 马苏里拉奶酪丝适量 , 洋葱半个 , 蘑菇适量 , 盐 , 鸡精 , 黄油 , 黑胡椒粉 , 蕃茄沙司 , 牛奶 , 生粉
焗饭的做法
1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用
2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后 , 先放入洋葱丁煸炒至出香味后 , 加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会 , 待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱 , 盐 , 鸡精 , 多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量 , 让味道重一些)
3.看蕃茄酱汁的浓稠程度 , 加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用
4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底 , 均匀的铺上厚厚一层酱汁 , 再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上 , 烤箱220度 , 中层 , 上下火 , 烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可)
芝士焗饭的做法【4】
焗饭的材料
鸡蛋 ,  奶油 ,  葱花 ,  火腿 ,  胡萝卜 ,  洋葱 ,  火腿 , 芝士 ,  牛油 , 面粉
焗饭的做法
1、2个蛋黄 ,  一杯奶油一起混合;
2、切碎葱花 ,  洋葱 ,  火腿 ,  胡萝卜 ,  和大约半杯的芝士与(1)混合好;
3、在容器底部涂上牛油与面粉的混合物 ,  用米饭铺薄薄一层 ,  把(2)铺一层 ,  以此类推;
4、最后在顶部撒芝士  , 和芝士碎 , 烤箱350华氏烤30分钟 。
芝士焗饭的做法【5】
焗饭的材料
炒饭材料:25㏄ , 叉烧50公克 , 蛋1个 , 白饭200公克 , 葱花20公克 , 焗烤材料:40公克 , 冷冻青红蔬菜50公克 , 洋葱20公克 , 蒜头2颗 , 蘑菇30公克 , 花枝40公克 , 虾仁30公克 , 淡菜2个 , 无盐奶油1大匙 , 面粉30公克 , 鸡高汤200㏄ , 炒饭调味料:1/8茶匙 , 鸡粉1/8茶匙 , 焗饭调味料:1/4茶匙

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