可以放香菇一起煲汤 。
材料: 黄豆150克、排骨600克、香菇10朵、生姜1片、盐少许 。
做法:
1、黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水;
2、香菇洗净,生姜洗干净,去皮,切1片;
3、排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟;
4、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可 。
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