背篓|湘西年味，又浓又野龙头|湘西|芙蓉镇|集市|马颈

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湘西连绵的群山延缓了现代文明的步伐，也保留了许多年味十足的新春仪式。春节前夕，不妨跟着作者一同回到她的故乡湘西，走进热闹的土家族和苗族聚落。去芙蓉镇赶集，参加苗寨刺激的钢火狂欢，围观土家山寨里古老神奇的摆手舞……
芙
蓉
镇
赶集，背篓里的土家年

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坐落在瀑布上的芙蓉镇原名王村，后因电影《芙蓉镇》改了名字，但本地人依旧称其王村。
腊月里的芙蓉镇，最热闹的体验是赶集，湘西话称赶场。直到现在，家中长辈依然会从市区特意驱车前往。赶集采买的尖货是新年里的硬通货，是走亲戚送得出手的人情礼。

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从码头沿着石阶上行，脚下石板路一直延伸至芙蓉镇景区，叫五里长街。
跟随人流抵达集市，熟悉的乡音萦绕于耳，身旁挤挤挨挨的，是湘西随处可见的背篓。这些楠竹编成的竹篓形式百变，容量极大，不仅能装生活用品，还能装娃娃。
而集市里的背篓，装的是湘西山水出产的风物美味。晨起摘下的青红辣椒、坛子里腌出的包谷酸、酉水河里的鱼虾、石槽里打出的糍粑……缤纷斑斓的乡土美食也打造了一个花样的背篓秀场。

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除了当地的特色食材，集市上穿着传统服饰出街的土家族不在少数。乡民们穿着浆洗干净的老布衣衫，合身舒适。不少摊位还能看见用老式杆秤交易的画面，若是买主对斤数存疑，其他摊位的商贩会说着 “短斤少两的事搞不得” ，一面大方地借出自家杆秤。

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市集上的蔬果禽肉不少是乡民们自家生产的“绿色”食材。
集市上还有买卖猪仔的猪儿场，不时有卖家把小猪提起来展示肚子，小猪就会喔喔尖叫一番。常年放养着吃野草的黑跑猪最优，肉质紧实，一斤能卖20块。每年父亲也会来集上收年猪，挑的是吃红薯玉米长大的粮食猪，一斤13块，性价比更高。

背篓|湘西年味，又浓又野

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