产业|“民渝合作”结硕果康养产业为石柱发展注入无限活力

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2018年8月中国·重庆石柱第二届康养大会开幕式在石柱土家族自治县黄水镇“天水黄水”大剧院举行　民革重庆市委会供图
(同心筑小康)“民渝合作”结硕果康养产业为石柱发展注入无限活力
中新网重庆1月28日电题：“民渝合作”结硕果康养产业为石柱发展注入无限活力
中新网采访人员刘相琳
隆冬时节，重庆石柱冷水国际滑雪场，很多市民正在乐享冰雪运动带来的激情和快乐。曾是贫困户的冷水镇八龙村村民唐洪轩正在自家农家乐为来这里滑雪的游客准备食材。依托莼菜种植和康养产业发展，唐洪轩摘掉了“贫困帽”，吃上了“康养”饭。
近年来，在石柱县大力发展康养产业背景下，无论是冬天还是夏天，冷水镇都会吸引大批游客前往体验观养、疗养、食养等康养旅游。这个曾经寂寂无名的小镇，因为康养吸引了越来越多人的注意，当地的经济发展也由此走上“快车道”。
石柱土家族自治县位于重庆东部，长江西岸，三峡库区腹心，是三峡库区唯一的少数民族自治县。这里山水秀美、景色独特、气候宜人，发展康养产业具有得天独厚的资源优势。
2012年，民革中央与重庆市政府签署关于建立合作关系的协议，其中，将石柱县作为定点帮扶联系县，建立助柱发展合作关系，助推石柱县经济社会发展，拉开了“民渝合作”的帷幕。
2021年12月17日，各民主党派、工商联、无党派人士为全面建成小康社会作贡献评选表彰大会在北京召开，100个先进集体、96名先进个人、50项建言献策优秀成果、50项社会服务优秀成果受到表彰。民革重庆市委会《“民石”合作助推石柱康养产业发展》是社会服务优秀成果之一。

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赴渝出席中国·重庆石柱第二届康养大会的民革中央企业家联谊会一行考察石柱县康养产业民革重庆市委会供图
康养产业富民兴县实现绿色崛起
石柱县黄水镇农家乐老板谭静，见证了当地康养产业的从无到有。
早在2011年，谭静就开办了农家乐。当时，镇上的游客并不多，大都是石柱本地人来吃个饭、歇个凉就下山。随着康养产业的内涵不断丰富，外延不断扩展，仅仅依靠传统的农家乐显然无法承载起这个庞大产业。
在此背景下，石柱县以“生态康养”为统领，致力构建观养、疗养、食养、文养、动养、住养和康养制造“6+1”产业体系，以黄水镇为核心，引进、打造相关项目，建设大黄水旅游度假区，与周边沙子镇、冷水镇、中益乡等形成联动发展，推动产业从单一避暑游向全季游转变。把康养产业培育成为高质量发展的战略性支柱产业，打造重庆康养产业发展先行试验区和全国生态康养胜地。

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