春季北露台种什么菜

1、莴苣 。莴苣属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温 。发芽温度为4℃以上,15-20℃最佳,若气温超过30℃,则不会发芽 。其幼苗可耐零下低温,幼苗生长适温为15-20℃,茎的生长温度为11-18℃ 。莴苣喜昼夜温差大,开花结实要求较高温度,适温为19-22℃ 。
2、韭菜 。韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度 。中等光照强度,耐阴性强 。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差 。
3、芦笋 。芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培 。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培 。在高寒地带,气温-33℃,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好 。

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